|
|||||||
|
|
|
|||||
|
|
|||||||
طريقك الى قلب زوجك سيدتي واختي هو معدته
ولذلك اليك هذه الطبخات ونتمنى انت تحسنين عملها
التوست بالكريم كرمل
المقادير
خبز توست منزوع الأطراف -بكيت كريم كرامل - بكت جلي فراوله
الطريقه
رصي التوست في وعاء واعملي منه طبقتين
قومي بعمل الكريم كرامل بالطريقه الاعتياديه وصبيه فوق الخبز
ضعي الحلو في الثلاجه حتى يتجمد الكريم كرامل
وبعد ذلك قومي بعمل الجلي بالطريقه الاعتياديه وصبيه فوق الكريم كرامل وضعيه في الثلاجه حتى يجمد
زيني الطبق بعد ذلك بالفواكه المشكله او الكريمه
واذا ماتبين لاتزينيها خل يكلونها وبس
وبالهنا والعافيه ولاتنسين تجيبين لنا شوي
مرقة الدجــــــــــــــــــاج
المقادير:
كوب من لحم الدجاج (صدور)
مقطع إلى قطع صغيرة 1 كجم ، 2/1 كوب
مكرونة (أي شكل) ، 3 جزرات مقطعة إلى
مكعبات صغيرة ، بصلتان مفرومتان ، 2/1
كوب ذرة ، زيت مكعب ماجي ، ملح ، فلفل
أبيض ، ملعقتان كبيرتان نشا ، ملعقة
كبيرة صلصة الصويا.
الطريقة :
يحمص البصل
بقليل من الزيت في قدر ثم يضاف إليه
الدجاج دون سلقه ويحمر مع البصل حتى
ينشف ماؤه.
يضاف إليه الماجي والبهارات ثم الجزر
والذرة وصلصة الصويا.
يمرق بمقدار 6 أكواب من الماء ويترك
ليغلي.
يضاف مقدار المعكرونة إلى الشوربة
وتترك حتى تنضج.
يذوب النشا بقليل من الماء البارد ثم
يصب بالتدريج إلى الشوربة مع التحريك.
يسكب في إناء التقديم ويقدم مع عصير
الليمون والفلفل الحار
وبالهناء والشفاء
نرحب بمشاركتكم على
sja4433@yahoo.com
هذا العنوان للي عنده طبخه ولا حتى طبيخه وشكرا على المشاركه مقدما